生活有了点缀,便有了乐趣

管理 2022.10.19

 我对烹饪感兴趣。以前没有网络的时候,买了很多烹饪方面的书,边看边学,选了几个自己感兴趣的菜。 后来有了网络,经常在网上查询一些菜品。 其实不管是看书还是网上搜,都不可能纸上谈兵。关键是要多多练习,从中积累经验和教训,逐步提高厨艺。 在过去的困难时期,对食物没有要求,只要能吃饱就行,没有条件在意菜肴的形状、颜色和味道。 现在生活好了,就要讲究吃的质量和艺术,因为这是生活质量、物质文明和精神文明的体现。

生活有了点缀,便有了乐趣

 我做菜喜欢“整景”,除了菜品的颜色和味道,在形上我也是颇下一番功夫的。比如我做红烧鱼的时候,尽量保持鱼全身的完整,做好出锅装盘的时候,再摊一张薄薄的鸡蛋饼。接着把鸡蛋饼折叠几层,像剪纸一样剪一剪,再打开的时候,就是一张“渔网”了。我把这张“渔网”平整地盖在做好的鱼上,寓意“网”住了一条鱼,即“年年有余”之意。这道菜一上桌,总会博得食客的一片赞誉之声。

  就是普通的凉菜,我也注重形与色的搭配。除了食材本身的颜色搭配,对于装盘,我也同样注意美感,务必让人感觉“亮眼”。就拿一盘普通的以黄瓜或白菜为主的凉菜来说,在正常装盘以后,盘子周边是闲着的,我就会给摆上不同颜色的花边:把胡萝卜、花心萝卜、蒜苗、鸡蛋黄饼、鸡蛋清饼等,分别切成同样长短的丝,按不同颜色穿插排列在凉菜盘周边。这样一“捯饬”,原本素面朝天的一盘凉菜,变得艳丽起来,不仅看起来美观,而且营养很丰富。一位来家做客的朋友对我说:“看你做的菜,还没吃就有食欲了。”

  有人说,家常菜,用不着那么讲究。但是我想,在不浪费不奢侈的情况下,讲究一下菜品的形色味还是好的。中国美食文化传统就讲究色香味形。其实我为菜品所做的这些,就是一种点缀。菜品有了点缀,便有了诱惑;生活有了点缀,便有了乐趣。

 青春时期总有一个名字听起来,让你嘴角往上翘,眼泪往下掉。

  但是成年之后,或许更多的是欣赏而不会靠近,正如那句话所说,既然花开了,欣赏就好,多了,花会掉的,那就不好了。

  现在的我们流连于快节奏的生活,好像慢慢地失去了,想要看着的欲望,每次的相交,都像是路人,留恋一段,就断。

  一个在上车,一个在下车。

  微信也是,不喜欢就拉黑,好像什么事情都可以解决。

  但是我们的心却乱了。

  电视剧里播着喜欢的人物,看着一次次夺冠,真的非常惊喜,有那么一瞬间,自己想成为她,但是满满的茧子,却让我望而止步。

  人的一生就是这样,喜欢是喜欢,爱是爱,但是付出行动却很难。

  但有的东西,得去拼,去搏,才可能拥有的。

  就如同炽热的盛夏,我们穿着短袖。

  因为看到很多的前辈,我们才有努力的愿景。

  对于我来说,不是这样,因为看到他,我想去努力。

  他是我在游戏上认识的人,准确点来说,他和我是一个战队的。

  因为无聊,他加了我的好友,我们不会聊很多话,但是会一起打游戏。

  他不似其他人,他不说脏话,声音也好听,人呢,毕竟沉稳,有时比较绅士。

  但最让我感兴趣的是他优秀却不骄,因为他是硕士在读,而我是大专在读外加自考。

  我也想要往上,而他在的那个段位,恰好是我的下一站。

  每次打开游戏,看看他在不在线,就是我的现在的常态。

  使劲地玩了之后,关掉游戏前,习惯地看他一眼。

  后面就更有动力了。

  我们不曾聊天,私下,有时候遇到了,就一起打。

  没遇到,就各打各的。

  在漫漫人海,能遇到也是种幸事。

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